Bacterial interactions and bactericidal effects of disinfectants in biofilms of foodborne bacteria
Ida Henriksen
Bok Engelsk 2011
| Utgitt | Ås : [I. Henriksen] , 2011
|
|---|---|
| Omfang | 70 bl. : fig.
|
| Opplysninger | Mastergradsoppgave i Matvitenskap - Universitetet for miljø- og biovitenskap, Institutt for kjemi, bioteknologi og matvitenskap, Ås, 2011
|
| Emner | Acinetobacter calcoaceticus
Biological contamination Biological interactions Control methods Vis mer... Disinfectants
Escherichia coli Food hygiene Food industry Food technology Foods Listeria monocytogenes Norway Pathogens Staphylococcus bakterie patogen hygienisering mat[vare]trygghet mat[vare], fødevare, næringsmiddel produksjon desinfeksjonsmiddel |
