Commercial vegetable processing
by Bor S. Luh and Jasper Guy Woodroof, in collaboration with specialists
Bok Engelsk 1975 Bor Shiun Luh
Utgitt | Westport, Conn. : AVI Pub. Co. , 1975
|
---|---|
Omfang | xi, 755 s. : ill.
|
Opplysninger | Har bibliografi og register
|
Emner | |
ISBN | 0870551868
|