Utvikling av iskrem tilsatt probiotiske bakterier


av Merete Hagen
Bok Bokmål 1997
Utgitt
Ås : [M. Hagen] , 1997
Omfang
108, XXI bl. : fig.
Opplysninger
Hovedoppgave i Næringsmiddelfag - Norges landbrukshøgskole, 1997
Emner

Bibliotek som har denne