Fermentation technology

M. L. Srivastava
Bok · Engelsk · 2008 M.L. Srivastava

Utgitt	Oxford : Alpha Science International , c2008
Omfang	X, 391 s. : fig.
Emner	Approproate technology Biotechnology Fermentation industry Fermentation Vis mer... Fermented products Microbiology fermentering, gjæring mikrobiologi bioteknologi
ISBN	9781842654262