Kvalitetsforhold ved kjøling av rå melk

av Ola Hoff
Bok · Bokmål · 1982

Utgitt	[Ås] : [O. Hoff] , 1982
Omfang	73 bl.
Opplysninger	Hovedoppgave i Næringsmiddelfag - Norges landbrukshøgskole, Meieriinstituttet, 1982
Emner	Cooling Milk Norway Quality assurance kvalitet melk kjølelagring