Nutrients in food
Elizabeth S. Hands
Bok Engelsk 2000 Elizabeth S Hands
| Utgitt | Philadelphia : Lippincott Williams & Wilkins , c2000
|
|---|---|
| Omfang | xi, 315 s. + 1 CD-ROM
|
| Emner | Food analysis - Tables
Food - Composition Tables tabeller næringsmidler ernæring mineraler vitaminer standarder |
| ISBN | 0683307053
|
