Postmortale prosesser hos fisk

Tor Kristiansen
Bok · Bokmål · 1973

Utgitt	Ås : NLH , 1973
Omfang	61 bl. : fig.
Opplysninger	Hovedoppgave ved Norges landbrukshøgskole 1973
Emner	aminosyrer fisk histaminer muskler rigor mortis