Wheat flour milling


Elieser S. Posner, Arthur N. Hibbs
Bok Engelsk 1997
Utgitt
Saint Paul, Minn. : American Association of Cereal Chemists , c1997
Omfang
VIII, 341 s. : ill.
Emner
Milling industry
Milling
Wheat flour
hvete kvalitet korn hvetemel møller
ISBN
0913250937

Bibliotek som har denne