Codex Alimentarius. 10. Meat and meat products including soups and broths
Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission
Bok Engelsk 1993
| Utgitt | Rome : FAO , 1993
|
|---|---|
| Omfang | IX, 222 s.
|
| Utgave | 2nd ed.
|
| Emner | næringsmiddelindustri næringsmidler standarder
|
| ISBN | 9251034257
|
