Die Mikroorganismen der Bifidusgruppe (syn. Lactobacillus bifidus). 2. Mitteilung. Die Technologie der Bifiduskultur im milchverarbeitenden Betrieb
von Rolf Schuler-Malyoth, Adolf Ruppert und Frank Müller
Bok Tysk 1968
Utgitt | [Nürnberg] : [s.n.] , 1968
|
---|---|
Omfang | Bl. 554-558, [1] pl. : ill.
|