Fermentering av melkesyrebakterier på potetfruksaft

Frøydis D. Blystad Av Frøydis D. Blystad og Randi A. Bøhler
Bok · Bokmål · 1995

Utgitt	[Blæstad] : F. D. Blystad , 1995
Omfang	52 bl.
Opplysninger	Prosjektoppgave - Høgskolen i Hedmark. - Studieretning: Bioteknologi