Immunological aspects of foods
edited by Nicholas Catsimpoolas
Bok Engelsk 1977
| Utgitt | Westport, Conn. : Avi Pub. Co. , c1977
|
|---|---|
| Omfang | viii, 400 p. : ill.
|
| Opplysninger | Includes bibliographies and index.
|
| Emner | Allergens
Food allergy Food contamination Food - Analysis mat næringsmiddelindustri næringsmiddelforskning matkjemiforgiftninger immunologi bakterier |
| ISBN | 0870552031
|
