Nutrition for the food service professional
Karen Eich Drummond
Bok Engelsk 1997
Utgitt | New York ; London : Van Nostrand Reinhold , 1997
|
---|---|
Omfang | xiv, 642 s.
|
Utgave | 3rd ed.
|
Emner | |
ISBN | 0442021143
|
Utgitt | New York ; London : Van Nostrand Reinhold , 1997
|
---|---|
Omfang | xiv, 642 s.
|
Utgave | 3rd ed.
|
Emner | |
ISBN | 0442021143
|