Sockerbagarens bästa recept
Michel & Albert Roux ; [foto: Anthony Blake ; översättning: Gunvor Håkansson ; illustrationer: Liza Adamczewski]
Bok Svensk 1993
Annen tittel | |
---|---|
Utgitt | Stockholm : Forum , 1993
|
Omfang | 255 s. : ill.
|
Utgave | 2. utg.
|
Opplysninger | Tidl. utgitt som "Patisserie"
|
Emner | desserter baking søtsaker kaker kremer sauser iskremer
|
ISBN | 9137104160
|