Successful pubs & inns
Michael Sargent and Tony Lyle ; illustrations by Nigel Parrott
Bok Engelsk 1998
| Utgitt | Oxford : Butterworth-Heinemann , 1998
|
|---|---|
| Omfang | X, 245 s. : ill.
|
| Utgave | 2nd ed.
|
| Opplysninger | Over tittelen på omslaget: Professional hospitality guides
|
| Emner | Bars (Drinking establishments) - Management - Great Britain
Taverns (Inns) - Management - Great Britain barer puber vertshus storbritannia ledelse |
| ISBN | 0750641134
|
