Hygiene in food manufacturing and handling
by Barry Graham-Rack and Raymond Binsted
Bok Engelsk 1973
Utgitt | London : Food Trade Press , 1973
|
---|---|
Omfang | viii, 185 s. : ill.
|
Utgave | 2nd ed.
|
Emner | Food handling
Food industry and trade - Sanitation næringsmiddelindustri renhold mat sikkerhet kvalitet |
ISBN | 0900379065
|