The management of hotel operations
Peter Jones, Andrew Lockwood
Bok Engelsk 1989
| Utgitt | London : Cassell , 1989
|
|---|---|
| Omfang | IX, 182 s. : fig. tab.
|
| Opplysninger | Undertittel på omslaget: An innovative approach to the study of hotel management
|
| Emner | hotelldrift hotelladministrasjon
|
| ISBN | 0304315729
|
