Carbon dioxide and its relevance to large-scale brewery fermentation

Roelof Simon Renger
Bok · Engelsk · 1991

Utgitt	[S.l.] : [s.n.] , [1991?]
Omfang	III, 123 s. : ill.
Opplysninger	Avh. (doktorgrad) - Technische Universiteit Delft, 1991
Emner	Brygging