Fra sjømannskost til hotell- og næringsmiddelfag : Bergen kokk og stuertskole 1894-1994
Egil Ertresvaag ; billedredaktør: Jo Gjerstad
Bok Bokmål 1997
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
| Medvirkende | Jo Gjerstad ( Billedredaktør )
|
|---|---|
| Utgitt | Bergen : Skolen , 1997
|
| Omfang | 104 s. : ill.
|
| Opplysninger | Elektronisk reproduksjon
|
| Emner | Bergen kokk- og stuertskole : (NO-TrBIB)98020889
Bergen kokk- og stuertskole((NO-TrBIB)98020889) Bergen Skoler Vis mer... |
| Dewey | |
| ISBN | 8271282468
|
