Sensorisk, mikrobiologisk og kjemisk undersøkelse av renset lodderogn

Gjert Fredriksen av Gjert Fredriksen og Terje Solberg
Bok · Bokmål · 1985

Utgitt	Bergen : Fiskeridirektoratet , 1985
Omfang	15 bl., (flere pag) : ill.
Emner	lodde lodderogn fiskeprodukt fiskeri kontrollarbeid