Food analysis by HPLC
edited by Leo M.L. Nollet
Bok Engelsk 2000
| Utgitt | New York : Marcel Dekker , 2000
|
|---|---|
| Omfang | IX, 1049 s. : ill.
|
| Utgave | 2nd ed., rev. and exp.
|
| Emner | Food - Analysis
High performance liquid chromatography analyser antioksidanter fenoler kromatografi mykotoksinernæringsmidler |
| ISBN | 082478460X
|
