Hydrogenation of fats and oils

H. B. W. Patterson
Bok · Språk ikke angitt · 1983

Utgitt	London : Applied Science Pub. , c1983
Omfang	xv,310 s. : diagr., fig.
Opplysninger	Har bibliografi.
Emner	Fett - Hydrogenering
ISBN	0853342016