Food supply chain management
edited by Michael A. Bourlakis and Paul W.H. Weightman
Bok Engelsk 2004
| Utgitt | Oxford : Blackwell Pub. , 2004
|
|---|---|
| Omfang | IXI, 236 s. : ill.
|
| Emner | Farm produce - Marketing - Great Britain
Food industry and trade - Great Britain Marketing channels - Great Britain logistikk matvareproduksjon mat Storbrittania England markedsføring markeder marketing matvareindustri handel jordbruksvarer matvarer drikkevarer kjøtt brukere risiko sikkerhet matvaresikkerhet grønnsaker salg catering partnerships allianser supermarkeder leverandører nettverk butikkjeder kjeder produksjon produksjonsutvikling utvikling produkter korn kornprodukter Tesco informasjonsteknologi IT IKT temperaturkontrollerte temperatur organisk |
| ISBN | 1405101687
|
