Stress responses and survival mechanisms of food related bacteria : an explorative study = Stressresponser og overlevelsesmekanismer hos næringsmiddelrelaterte bakterier : et ekspolativt studium
Birgitte Moen
Bok Engelsk 2005
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | Ås : UMB, Norwegian University of Life Sciences , [2005]
|
| Omfang | 1 b. (flere pag.) : ill.
|
| Opplysninger | Delvis opptrykk av artikler. - Sammendrag på engelsk og norsk. - Avhandling (dr. scient.) - Universitetet for miljø- og biovitenskap, Ås, 2005
|
| Emner | Analytical methods
Campylobacter jejuni Chemicals Defence mechanisms Vis mer... Disinfectants
Environmental factors Escherichia coli Foods Genes Growth Pathogens Stress Survival Temperature World mikrobiologi metabolisme stress spektroskopi Campylobacter jejuni Escherichia coli næringsmidler statistikk variansanalyse |
| Dewey | |
| ISBN | 8257506834
|
