Estudios étnicos, microbianos y químicos del tesgüino tarahumara
Patricia Lappe, Miguel Ulloa
Bok Spansk 1989
| Utgitt | México : Instituto de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México , 1989
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| Omfang | 123 s. : ill.
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| Emner | Beer - Microbiology - Mexico
Tarahumara Indians - Alcohol use Tarahumara Indians - Beverages øl ølbrygging sopp mikroorganismer mexico maisøl |
| ISBN(galt) |
