The Chemistry and technology of pectin
edited by Reginald H. Walter
Bok Engelsk 1991
Utgitt | San Diego : Academic Press , c1991
|
---|---|
Omfang | XI, 276 s. : ill.
|
Emner | |
ISBN | 0127338705
|
Utgitt | San Diego : Academic Press , c1991
|
---|---|
Omfang | XI, 276 s. : ill.
|
Emner | |
ISBN | 0127338705
|