Alice B. Toklas kokebok


Alice B. Toklas ; illustrasjoner av Francis Rose ; oversatt av Gerd Kvanvig ; forord av Eyvind Hellstrøm ; etterord av Brit Bildøen
Tale på CD Bokmål 2008

Tilhører NLB
Vis hos NLB

Annen tittel
Medvirkende
Bildøen, Brit (medarbeider)
Hellstrøm, Eyvind (medarbeider)
Kvanvig, Gerd (oversetter)
Rose, Francis (illustratør)
Utgitt
Oslo : Norsk lyd- og blindeskriftbibliotek , 2008
Omfang
11 t. 37 min.
Opplysninger
Originaltittel: The Alice B. Toklas cookbook (1954). - Liv Steen. - Den legendariske Alice B. Toklas kokebok. Kokeboka inneholder oppskriftene til Alice B. Toklas, kjent som Gertrude Steins kjæreste, sekretær, kokk, muse og mye annet. Forfatteren var en del av et myteomspunnet miljø i mellomkrigstidas Paris, og i boka forteller hun om rettene hun serverte Pablo Picasso, Ernest Hemingway, Henri Matisse og mange andre kunstnere. I tillegg får vi høre om samboerskapet med Stein, og om deres liv og måltider både i Paris, på den franske landsbygda, under to verdenskriger og på reise gjennom USA.
Emner
Stein, Gertrude , 1874-1946
Matlaging - Frankrike
Kokebøker
Dewey
ISBN
978-82-16-06622-5

Andre utgaver/formater
Alice B. Toklas kokebok
Alice B. Toklas ; illustrasjoner av Sir F...

Bok · Bokmål · 2007
Digital utgave: Søke-URL
Alice B. Toklas kokebok
Alice B. Toklas ; illustrasjoner av Sir F...

Bok · Bokmål · 2011
Digital utgave: Søke-URL

Bibliotek som har denne