Mjölk : en kulturanalys av mejeridiskens nya ekonomi
Håkan Jönsson
Bok Svensk 2005 · Doktoravhandlinger (Form)
| Utgitt | Stockholm : Brutus Östlings Bokförlag Symposion , 2005
|
|---|---|
| Omfang | 230 s. : ill.
|
| Opplysninger | Avhandling (doktorgrad) - Lunds universitet, 2005
|
| Emner | |
| Sjanger | Doktoravhandlinger (Form) : (NO-TrBIB)HUME01029. - Doktoravhandlinger
|
| Geografisk emneord | |
| Dewey | |
| ISBN | 9171397051
|
