Kartlegging av alternative barrierer for produksjon av melkebaserte produkter produsert av ikke-varmebehandlet melk : en meieriteknologisk utredning
Roger K. Abrahamsen ved Roger Abrahamsen, Judith A. Narvhus & Siv Skeie
Bok Bokmål 2003 Roger K. Abrahamsen
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
| Utgitt | Oslo : Statens næringsmiddeltilsyn , 2003
|
|---|---|
| Omfang | 78 s. : ill.
|
| Emner |
