Fungi and food spoilage


John I. Pitt, Ailsa D. Hocking
Bok Språk ikke angitt 1985
Utgitt
Sydney : Academic Press , 1985
Omfang
xi, 413 s. : ill.
Emner
ISBN
0125577303

Andre utgaver/formater

Fungi and food spoilage
John I. Pitt
J.I. Pitt and A.D. Hocking

Bok · Språk ikke angitt · 1997

Bibliotek som har denne