Momofuku

David Chang and Peter Meehan ; photographs by Gabriele Stabile
Bok Engelsk 2010


Utgitt	Bath : Absolute Press , 2010
Omfang	303 s. : kol. ill.
Emner	Momofuku(restaurant) Momofuku(restaurant, New York) New York Serveringssteder Vis mer... barer(offenlige husholdninger) kaféer - offentlige husholdninger matlaging - asia new york(by) new york(byen) restauranter(offenlige husholdninger)
Dewey	641.595 . - 647.95 . - 647.9573 . - 974.7
ISBN	9781906650353(ib.) : Nkr 228.00

Biblioteksøk