A study of odour and taste originating from food packaging board analysed by chromatographic techniques and sensory evaluation


by Henry Lindell
Bok Engelsk 1991
Utgitt
Åbo : Åbo akademis förlag , 1991
Omfang
228 s. : ill.
Opplysninger
Avh. (doktorgrad) - Åbo akademi, 1991.
Emner
ISBN
9519498877

Bibliotek som har denne