"Fra bokna fesk til pizza" : sosio-kulturelle perspektiver på matvalg og endring av spisevaner i Båtsfjord, Finnmark


Marianne E. Lien
Bok Bokmål 1987 Marianne Lien
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
Annen tittel
Utgitt
Oslo : Universitetet i Oslo , 1987
Omfang
210, [22] bl.
Opplysninger
Magistergradsavhandling i sosialantropologi - Universitetet i Oslo, 1987 I.
Emner
Spise- og drikkeskikker - Finnmark - Båtsfjord
Matlaging - Finnmark - Båtsfjord
hovedoppgave sosialantropologi antropologi matvaner
Dewey

Bibliotek som har denne