Høstens herlige supper og gryter
[Redaktør og prosjektleder Siw Boine og Torunn Grønbekk]
Bok Bokmål 2016
| Medvirkende | |
|---|---|
| Utgitt | Oslo : Aller , 2016
|
| Omfang | 121 s. : kol. ill.
|
| Opplysninger | Har innholdsfortegnelse. - Det som er så flott med gryter og supper er at de passer til både hverdag og fest,og til både travle dager og dager da du kan kose deg på kjøkkenet i timevis. En fyldig og smakfull gryte metter godt en søndag med gjester, og en lett suppe passer utmerket en hverdag hvor hele familien skal ut av døren rett etter middag. Og det beste av alt – de smaker stort sett bare bedre jo lenger du lar dem «klare seg selv» på ovnen. Her har vi samlet 55 oppskrifter på høstens herligste supper og gryter med både kjøtt, fisk, skalldyr og kylling, og ikke minst noen deilige vegetariske varianter. En fristende gryte eller suppe er også enkel å lage etter «innfallsmetoden», så gode tips til jevning, kraftkoking og valg av ingredienser finner du også. Vi håper du lar deg inspirere til å improvisere litt på egen hånd også. Vel bekomme!
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-325-0259-2(h.) : Nkr 149.00
|
