Handbook of sweeteners


edited by S. Marie and J.R. Piggott
Bok Engelsk 1991
Utgitt
Glasgow : Blackie , 1991
Omfang
XIV, 302 s. : ill.
Emner
Sweeteners
søtningsmidler tilsetningsstoffer sukkererstatninger
ISBN
0216928362. - 0442314337

Bibliotek som har denne