Effect of irradiation on properties and storage stability of Som-fug produced from bigeye snapper


Siriporn Riebroy ... [et al.]
Bok Engelsk 2007
Utgitt
[Amsterdam?] : Elsevier , c2007
Omfang
S. [274]-286 : ill.
Opplysninger
Blant medforfatterne er: Ulf Erikson, Turid Rustad

Bibliotek som har denne