Heat transfer in food cooling applications
İbrahim Dinçer
Bok Engelsk 1997
Utgitt | Washington : Taylor & Francis , c1997
|
---|---|
Omfang | XV, 399 s. : ill.
|
Emner | |
ISBN | 1560325801
|
Utgitt | Washington : Taylor & Francis , c1997
|
---|---|
Omfang | XV, 399 s. : ill.
|
Emner | |
ISBN | 1560325801
|