Undersøkelser over brunmidd. 1. Bruk av sorbinsyre som middel mot brunmidd på klippfisk
av Helge Larsen og Norvald Losnegård
Bok Bokmål 1956
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
| Utgitt | [Trondheim] : Institutt for teknisk biokjemi, Norges tekniske høgskole , 1956
|
|---|---|
| Omfang | 56 bl. : ill.
|
| Emner | Klippfisk
Konservering Klippfisk(næringsmiddelindustri) Matvarer(næringsmiddelindustri) - Konservering klippfisk saltfisk brunmidd sorbinsyre konserveringsforsøk torsk |
| Dewey |
