Prescott & Dunn's Industrial microbiology

Samuel Cate Prescott
Bok · Engelsk · 1982

Utgitt	[London] : Macmillan , 1982
Omfang	xii,883 s. : ill., fig., tab., diagr.
Utgave	4th ed.
Opplysninger	Har bibliografi.
Emner	Fermentering Gjæring Industriell mikrobiologi Mikrobiologi idustriell mikrobiologi gjæring
ISBN	0333336305. - 0870553747