Food additives handbook
Richard J. Lewis
Bok Engelsk 1989
| Utgitt | New York : Van Nostrand Reinhold , c1989
|
|---|---|
| Omfang | 592 s.
|
| Emner | matvarer håndbøker tilsettingsstoffer næringsmiddelkjemi ernæring næringsmidler toksikologi forskrifter USA
|
| ISBN | 0442205082
|
