Food extrusion science and technology
edited by Jozef L. Kokini, Chi-Tang Ho, Mukund V. Karwe
Bok Engelsk 1992
Utgitt | New York : M. Dekker , c1992
|
---|---|
Omfang | xiv, 740 s. : ill.
|
Emner | |
ISBN | 0824785428
|
Utgitt | New York : M. Dekker , c1992
|
---|---|
Omfang | xiv, 740 s. : ill.
|
Emner | |
ISBN | 0824785428
|