Mat som praksis og kunnskap : en sosiologisk studie over matens materielle, diskursive og sosiale forutsetninger
Silje Elisabeth Skuland
Bok Bokmål 2016 · Doktoravhandlinger
Flere språk: Engelsk
Digital utgave: Søke-URL
Utgitt | [Oslo] : Universitetet i Oslo , 2016
|
---|---|
Omfang | 1 b. (flere pag.) : ill.
|
Opplysninger | Delvis opptrykk av artikler. - Avhandling (ph.d.) - Universitetet i Oslo, 2016
|
Emner | |
Sjanger | |
Dewey |