Perspectives in flavor and fragrance research

Philip Kraft, Karl A.D. Swift (eds.)
Bok · Engelsk · 2005

Utgitt	Zürich : Verlag Helvetica Chimica Acta , c2005
Omfang	VIII, 242 s. : ill.
Emner	Luktstoffer Smaksstoffer lukt luktstoffer sensorikk smaksstoffer smak
ISBN	3906390365