Quality control for the food industry. 2. Applications
Amihud Kramer
Bok Engelsk 1973
| Utgitt | Westport, Conn. : AVI Publ. Company , 1973
|
|---|---|
| Omfang | IX, 550 s.
|
| Utgave | 3rd ed.
|
| Emner | Food industry and trade - Quality control
Food - Quality næringsmiddelindustri matindustri kvalitetskontroll kvalitet kvalitetssikring vann næringsinnhold målinger |
| ISBN | 0870551337
|
