Rancidity in foods
edited by J. C. Allen and R. J. Hamilton
Bok Språk ikke angitt 1989
Utgitt | London : Elsevier , c1989
|
---|---|
Omfang | xii, 244 s. : ill.
|
Utgave | 2nd ed.
|
Emner | |
ISBN | 1851663274
|
Utgitt | London : Elsevier , c1989
|
---|---|
Omfang | xii, 244 s. : ill.
|
Utgave | 2nd ed.
|
Emner | |
ISBN | 1851663274
|