Food in history
Reay Tannahill
Bok Engelsk 1988 Reay. Tannahill
| Utgitt | N.Y. : Three Rivers Press : Crown , 1988
|
|---|---|
| Omfang | xvi,.424 s. : ill.
|
| Utgave | [2nd, New, fully rev. and updated ed.]
|
| Opplysninger | 1st ed. London : Methuen, 1973. - Også utgitt: London : Penguin, 1988. - (Penguin cookery library)
|
| Emner | Dinners and dining
Food - History Kulturhistorie Matforsyning Vis mer... Matskikker
Drikke Historisk framstilling mat mathistorie matlaging historie matvarer mat kulturhistorie |
| Dewey | |
| ISBN | 0413273407
|
