Slakting av fisk for prerigor prosessering, status og standarder : prosjekt 1.1 i TELOP
Harry Westavik Harry Westavik og Ulf Erikson
Bok Bokmål 2004
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | Trondheim : SINTEF, Fiskeri og havbruk, Foredling , 2004
|
| Omfang | 32 bl. : ill.
|
| Emner | Laks Slakting Prosesslinje
|
| ISBN | 8214033055
|
