Fungi associated with Norwegian dry-cured meat products and their signficance to food safety
Dereje Teklehaimanot Asefa
Bok Engelsk 2011
| Utgitt | Oslo : Norwegian School of Veterinary Science , 2011
|
|---|---|
| Omfang | 1 b. (flere pag.) : ill.
|
| Opplysninger | Delvis opptrykk av artikler. - Sammendrag på engelsk og norsk. - Avhandling (ph.d.) - Norges veterinærhøgskole, Oslo, 2011
|
| Dewey | |
| ISBN | 9788277252131
|
