Muligheter for å utnytte torskehoder til konsumprodukter
Margareth Kjerstad, Grete Hansen Aas
Bok Bokmål 2007
Digital utgave: Søke-URL
| Utgitt | Ålesund : Møreforsking Ålesund , 2007
|
|---|---|
| Omfang | 50 s. : ill.
|
| Opplysninger | Prosjekt nr : 54384. - På omslag: Tilknyttet MVP nettverksprosjektet : Økt verdiskaping ved å introdusere nye markeder og produkter av biprodukter fra oppdrettstorsk
|
