A Cultural history of food. Vol. 3. In the Renaissance

edited by Ken Albala
Bok · Engelsk · 2012

Medvirkende	Albala, Ken. Parasecoli, Fabio. Scholliers, Peter.
Utgitt	London : Berg , 2012
Omfang	IX, 242 s.
Emner	Mat Renessanse matkultur matvaner matlaging renessansen
Dewey	394.10931 . - 394.1 . - 394.109
ISBN	9780857850256. - 9781847883551